В рамках программы специальных исследований влияния рациона питания на восприимчивость организма к инфекциям, проводимых в Университете Корка, была протестирована Западная диета. Проведённые эксперименты доказали, что диета, отличающаяся потреблением продуктов с максимальным содержанием жиров при минимальном насыщении клетчаткой, увеличивает вероятность заболевания листериозом, относящимся к наиболее тяжким заболеваниям, вызванным неправильным питанием. Тяжёлая форма заболевания чревата летальным исходом, особенно у людей с проблемами иммунной системы.

Опыты подтвердили, что Западная диета (красное мясо, пища с высоким содержанием жиров, сахара, обработанные зерновые, жареная пища) приводит к нарушению баланса микрофлоры желудочно-кишечного тракта и снижает сопротивляемость возбудителю заболевания – Listeria monocytogenes.

Подопытных мышей кормили в соответствии с предписаниями Западной диеты, затем они были инфицированы, и впоследствии их органы пищеварения и фекалии были тщательно исследованы. Результаты подтвердили – даже непродолжительное питание по данной диете приводит к нарушениям работы иммунной системы, а количество бокаловидных клеток в системе пищеварения человека, которые и поражает Listeria monocytogenes, значительно возрастает, что повышает уязвимость организма. Кроме того, генная эксцессия способствует интенсификации процесса ожирения, всё это ускоряет адаптацию и развитие болезнетворных бактерий в организме и интенсификацию развития заболевания.

Источник

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Рецепты для молодых хозяек. Вкусные блюда с курицей. Часть 1

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

От admin

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
LifehackerTom's HardwarePayPalMediumАргументы неделиCBS NewsУНИАН (Украина)Zoom VideoInstagramВКонтактеWirecutter (NYT)РИА НовостиStack OverflowБлог Авто-Мото любителейHuluСтрана.ua (Украина)Life.ruSlack4PDAОдноклассникиЦарьград ТВYelpBloombergCNETStack OverflowНовая ГазетаМосковский КомсомолецFishki.netЧемпионатНТВМедецинский Блог ЗдоровьеИнтерфаксTwitch24 Канал (Украина)NPRPoliticoSports.ruTIMEZDNetESPNX (formerly Twitter)TechCrunchСекретные Новости МираeBayФергана (Центральная Азия)Wall Street JournalThe New York TimesТАССРусская ВеснаБазаMeduzaHuffPostВестиBusiness InsiderRedditWIREDVoice of America (VOA)ЯндексDropboxSputnik РоссияPinterestBreitbart NewsVoxSputnik КыргызстанИА Красная ВеснаUSA TodayThe Washington PostБЕЛТА (Беларусь)Комсомольская ПравдаThe AtlanticКоммерсантъTwitterVC.ruДзенZnak.comFacebookNetflixЯПлакалъГазета.руTengrinews (Казахстан)Kloop.kg (Киргизия)Sputnik БеларусьЭкспресс-газетаProPublicaХабрInformburo.kz (Казахстан)SpotifyFox NewsCNNФАН (Федеральное агентство новостей)Disney+BuzzFeedОбозреватель (Украина)NBC NewsAirbnbПикабуThe VergeQuoraAmazonВедомостиLinkedInПервый каналForbesФонтанка.руInstagramMail.ruЛента.руРБК