Немецкие исследователи совместно с американскими коллегами выяснили, что во время потребления пищи мозг два раза активирует выработку дофамина, сообщает Cell Metabolism. Сначала при поедании и второй раз при переваривании пищи. Во время исследования 12 добровольцев находились под наблюдением аппарата МРТ. Реакции мозга на потребление и усваивание пищи удалось зафиксировать ученым из США и Германии.

Ученым удалось получить данные о работе отдельных зон головного мозга, который вознаграждал себя за еду. Первая выработка дофамина пришлась на начала поедания, а вторая примерно через 15 минут после этого, то есть когда пища начала усваиваться организмом. Удалось обнаружить интересную особенность: чем больше дофамина вырабатывалось в первом этапе, тем меньше его появлялось во второй раз.

Дофамин – нейротрансмиттер, который отвечает за передачу сигналов по центральной нервной системе (из мозга), также он “вырабатывает” чувство общего удовольствия, помогает запоминать информацию и отвечает за либидо.

Источник

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Какие макароны не полнят: изучаем состав и правильно готовим

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

От admin

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Informburo.kz (Казахстан)БазаVC.ruОдноклассникиПервый каналМосковский КомсомолецКоммерсантъHuffPostFacebookПикабуThe Washington PostPoliticoФАН (Федеральное агентство новостей)4PDAProPublicaInstagramZDNetDropboxНовая ГазетаTechCrunchWirecutter (NYT)AirbnbИА Красная ВеснаKloop.kg (Киргизия)TwitterБлог Авто-Мото любителейVoxСекретные Новости МираДзенMediumInstagramИнтерфаксРИА НовостиSlackCNNSputnik КыргызстанWIREDYelpBreitbart NewsDisney+Stack OverflowФергана (Центральная Азия)Sports.ruFox NewsUSA TodayВестиТАССTwitchLifehackerStack OverflowVoice of America (VOA)ESPNNPRОбозреватель (Украина)Царьград ТВWall Street JournalЛента.руSputnik БеларусьNetflixЯндексTom's HardwarePinterestThe AtlanticForbesZnak.comFishki.netBloombergГазета.руThe New York TimesZoom VideoУНИАН (Украина)Фонтанка.руX (formerly Twitter)Экспресс-газетаMeduzaHuluBusiness InsidereBayBuzzFeedХабрВедомостиСтрана.ua (Украина)Sputnik РоссияRedditЯПлакалъБЕЛТА (Беларусь)Комсомольская ПравдаНТВМедецинский Блог ЗдоровьеMail.ruАргументы неделиЧемпионатNBC NewsSpotifyQuoraВКонтактеCBS NewsAmazonCNETTIMEРБКРусская ВеснаPayPalThe VergeLife.ruLinkedIn24 Канал (Украина)Tengrinews (Казахстан)