На бактерии, которые связаны с состоянием человеческого сердца, позитивное влияние оказывают орехи. К такому выводу пришли специалисты Университета Пенсильвании.

Так, исследователи пригласили принять участие в эксперименте четыре десятка тучных добровольцев, возраст которых колебался от 30 до 65 лет. Им на выбор была предложена одна из трех диет. В каждой из них насыщенные жиры отличались пониженным содержанием.

В составе первой нашлось место цельным грецким орехам. Во 2-й диете последние отсутствовали, но зато поровну были представлены полиненасыщенные жирные кислоты и альфа-линоленовая кислота (ALA). В 3-й орехи также отсутствовали, но олеиновая кислота замещалась таким же количеством линоленовой, что содержится в них. Каждый режим питания характеризовался заменой насыщенных жиров растительными маслами или грецкими орехами. Все добровольцы питались в соответствии с избранным режимом питания на протяжении 6 недель с перерывом.

В итоге ученые выяснили, что полезные бактерии, например, Butyricicoccus, Eubacteria eligens (влияют на кровяное давление) и Roseburia (являются защитным средством для внутренней выстилки кишечника) нарастили собственную популяцию в тех человеческих организмах, которые следовали первой диете (с грецкими орехами). В то же время специалисты отметили корреляцию между изменениями микрофлоры кишечника и риском болезней сердца. Изменения также затронули показатели холестерина низкой плотности и общего холестерина, а также артериального давления (в сторону его снижения). Подобный эффект при двух других диетах не наблюдался.

Специалисты пояснили, что за «поставку» в организм человека биологически активных соединений, клетчатки и жирных кислот отвечают именно цельные орехи. Все указанные элементы чрезвычайно важны для формирования бактерий кишечника, способных обеспечить генерирование соединений, которые полезны для организма человека.

Источник

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  7 причин есть фисташки как можно чаще

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

От admin

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ЯПлакалъZDNetНовая ГазетаBuzzFeedTom's HardwareХабрTechCrunchКоммерсантъWIREDВедомостиInstagram24 Канал (Украина)Sputnik КыргызстанWall Street JournalЦарьград ТВWirecutter (NYT)Русская Весна4PDAТАССБазаФонтанка.руZoom VideoFacebookThe AtlanticHuffPostStack OverflowAmazonУНИАН (Украина)Sports.ruПервый каналLifehackerPoliticoTengrinews (Казахстан)Лента.руKloop.kg (Киргизия)Life.ruБЕЛТА (Беларусь)The VergeeBayVoice of America (VOA)USA TodayСекретные Новости МираДзенStack OverflowИА Красная ВеснаDropboxHuluPayPalThe Washington PostОбозреватель (Украина)NBC NewsBusiness InsiderСтрана.ua (Украина)ЧемпионатMediumМосковский КомсомолецВКонтактеInstagramZnak.comSpotifyАргументы неделиTIMEИнтерфаксBloombergPinterestЭкспресс-газетаГазета.руCBS NewsBreitbart NewsQuoraБлог Авто-Мото любителейПикабуФергана (Центральная Азия)ЯндексESPNFox NewsYelpThe New York TimesРБКNPRTwitchDisney+AirbnbX (formerly Twitter)Sputnik РоссияSputnik БеларусьCNETФАН (Федеральное агентство новостей)RedditCNNInformburo.kz (Казахстан)VC.ruКомсомольская ПравдаMeduzaSlackVoxForbesНТВFishki.netTwitterProPublicaВестиLinkedInОдноклассникиMail.ruРИА НовостиNetflixМедецинский Блог Здоровье