Свекла — один из самых полезных и низкокалорийных овощей. Ее пищевая ценность — 40 калорий. И при этом — огромное количество полезных микроэлементов: калий, бор, хром, рубидий, фосфор, магний, кальций, цинк, йод, сера, хлор, марганец, натрий, медь, фтор, никель, железо.

При термической обработке многие фрукты и овощи теряют свои полезные свойства и витамины. В случае со свеклой в процессе варки в ней значительно сокращается количество витаминов С, B5 и B9 (фолиевая кислота) — показатели фактически сводятся к нулю. Также свежая свекла содержит меньше калорий и простых углеводов: если вы на диете, это точно ваш вариант. В сыром виде свеклу чаще всего добавляют в салаты и различные детокс-коктейли.

Чем полезна свекла? Благодаря антиоксидантам в составе регулярное употребление этого овоща выводит шлаки и токсины, очищает от солей и снижает содержание холестерина. Корнеплод способен даже нормализовать менструальный цикл, укрепить кости и суставы, улучшить деятельность сердечно-сосудистой системы и зрение.

Важный факт: не стоит сочетать корнеплод с чесноком, поскольку это сочетание увеличит нагрузку на сердце.

Также существует список исключений, при которых нельзя потреблять этот продукт сырым. Если у вас есть аллергия на ярко-красные плоды, мочекаменная болезнь, сахарный диабет, почечная недостаточно и камни в почках, то корнеплод стоит отварить.
Если вы все же решили прибегнуть к термической обработке, варите свеклу не дольше четверти часа и не снимайте кожицу. Затем слейте горячую воду и оставьте овощ в холодной воде до полного остывания. Теперь можно снимать кожуру! Такой способ поможет максимально сохранить все полезные вещества. 

https://woman.rambler.ru/

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Ученые рассказали о связи между просмотром телевизора и раком кишечника

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

От admin

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Пикабу: Социальное РазвлечениеThe Washington Post: Investigative JournalismInstagram: Photo SharingГазета.ру: Новости и АналитикаРусская Весна: Новостной ПорталЦарьград ТВ: Консервативные МедиаФергана: Новости Центральной АзииWIRED: Technology MagazineMail.ru: Электронная Почта и НовостиThe Verge: Tech ReviewsTom's Hardware: Tech ReviewsTwitter, Inc.: Latest TweetsHuffPost: Lifestyle NewsVoice of America: International NewsNetflix, Inc.: Streaming ServiceSlack Technologies: Team CollaborationЭкспресс-Газета: Новости и СплетниСпутник: Агентство Новостей КыргыстанМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюTechCrunch: Technology NewsКомсомольская Правда: Новости и СтатьиЯндекс: Поисковая СистемаReddit: Social Media PlatformДзен: Контентная ПлатформаНТВ: Новости и РазвлеченияZDNet: Technology NewsThe Atlantic: Cultural CommentaryСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияUSA Today: National NewsBreitbart News: Conservative NewsПервый Канал: Национальное ТелевидениеThe New York Times: News ArticlesThe Wall Street Journal: Financial NewsРИА Новости: Информационное АгентствоSpotify Technology S.A.: Music StreamingInstagram: Photo SharingLife.ru: Новости ЛайфстайлНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаОбозреватель: Новини УкраїниInformburo.kz: Новости КазахстанаТАСС: Информационное АгентствоZnak.com: Независимые НовостиAmazon.com, Inc.: Online ShoppingМосковский Комсомолец: Ежедневные Новости4PDA: Технологический ФорумX Corp: Social Media PlatformBusiness Insider: Business NewsVox: Explanatory JournalismMedium: Blogging PlatformeBay Inc.: Online MarketplaceZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingFox News Channel: News CoverageОдноклассники: Социальная СетьЯПлакалъ: Развлекательный ФорумЧемпионат: Спортивные НовостиStack Overflow: Newest QuestionsPayPal: Online PaymentsYelp: Business ReviewsStack Overflow: Newest QuestionsCable News Network: Breaking NewsCNET: Technology ReviewsProPublica: Investigative ReportingБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейDropbox: Cloud StorageSports.ru: Спортивные ОбновленияФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаNBC News: Latest StoriesХабр: Технологическое СообществоTIME Magazine: Global NewsVC.ru: Бизнес и ТехнологииВКонтакте: Социальная СетьСтрана.ua: Новини УкраїниФедеральное Агентство Новостей: Обновления Новостей24 Канал: Новини УкраїниDisney+: Streaming ServiceВедомости: Деловые НовостиИнтерфакс: Информационное АгентствоForbes Media: Business MagazineLinkedIn: Professional NetworkingWirecutter: Product ReviewsРБК: Деловые НовостиPinterest: Visual DiscoveryИА Красная Весна: НовостиБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоFishki.net: Вирусный КонтентFacebook: Social NetworkingCBS News: Broadcast NewsБаза: Расследовательские НовостиМедуза: Независимые НовостиQuora: Question and Answer PlatformBloomberg L.P.: Business InsightsBuzzFeed: Viral ContentУНІАН: Інформаційне АгентствоАргументы Недели: Еженедельные НовостиAirbnb: Vacation RentalsESPN: Sports NewsKloop.kg: Kyrgyzstan NewsСпутник: Новостное Агентство БеларусиСпутник Россия: Информационное АгентствоPolitico: Political NewsTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingNational Public Radio: Public BroadcastingHulu: Streaming PlatformВести: Новостной КаналTengrinews: Новости КазахстанаЛента.ру: Новостной ПорталLifehacker: Productivity TipsКоммерсантъ: Деловая Газета