Чем полезны яйца?
«И снесла она яичко не простое, а золотое»… (сказка «Курочка Ряба»). В какой-то мере яйца действительно можно считать золотым продуктом питания, потому что все полезные вещества в яйце сконцентрированы в…
Прием пищи дважды включает выработку дофамина
Немецкие исследователи совместно с американскими коллегами выяснили, что во время потребления пищи мозг два раза активирует выработку дофамина, сообщает Cell Metabolism. Сначала при поедании и второй раз при переваривании пищи.…
Ученые: клетчатка – источник молодости
Известно, что клетчатка полезна для здоровья и позволяет поддерживать нормальный обмен веществ. Вообще, считается, что правильнее говорить не “клетчатка”, а пищевые волокна. Они содержатся в растительных продуктах, которые принято называть…
Стоматологи подсказали, какие ягоды могут уберечь зубы от кариеса
Медицинские специалисты в области стоматологии призывают производителей гигиенических средств для полости рта (ополаскиватели, зубные пасты и т.д), обратить внимание на содержание в составе продукции ягод. Речь идет о задействовании для…
5 холодных супов для жаркого лета, о которых вы не знали
В жару совсем не хочется есть. Можно выпить что-нибудь холодненькое или полакомиться мороженым. Есть альтернатива! Это холодные супы, рецепты которых существуют в кухнях разных народов. холодные супы традиционно готовятся на…
Как правильно заморозить укроп на зиму: три простых способа
Узнайте, как заморозить укроп в морозилке Продлить свежесть зелени можно разными способами, и заморозка – один из них. Низкие температуры позволяют сохранить цвет, аромат и полезные свойства зелени. В этой…
Сладкоежкам на заметку!
Одной из самых любимых сладостей для многих остается шоколад. Вкус приятный, знакомый с детства. Съел кусочек, и на душе становится легче и теплее. Так какой же шоколад лучше есть: горький,…
Ученые рассказали о связи между просмотром телевизора и раком кишечника
Американские ученые пришли к заключению, что люди, ежедневно проводящие значительное количество времени, сидя у телевизора, в большей степени, нежели остальные, подвержены риску заболевания раком кишечника, утверждает научный интернет-портал EurekAlert. Так,…
В Западной диете заложены риски повышения восприимчивости к «пищевым» заболеваниям
В рамках программы специальных исследований влияния рациона питания на восприимчивость организма к инфекциям, проводимых в Университете Корка, была протестирована Западная диета. Проведённые эксперименты доказали, что диета, отличающаяся потреблением продуктов с
Медики увидели в гранате инструмент снижения давления
По мнению многих медицинских экспертов решить проблему повышенного артериального давления можно без применения медикаментозных средств. Людям, подверженным гипертоническим отклонениям, следует включить в свой рацион максимально большое количество продуктов с